保定格悦建材经营部

近年来，随着人们生活水平的不断提高，嵌入式厨电逐步替代了传统的厨房家电产品，成为市场主流。如何建立一个更为规范的厨电产业，如何突破厨电和橱柜匹配标准的瓶颈?

嵌入式厨电亟需整合产业链

由于嵌入式家电与单一家电产品存在使用环境上的差异，在产品品质、耐用性、可靠性等方面存在特殊要求。因此国内的嵌入式家电发展面临着无法融入厨房的尴尬，并存在较大的安全隐患。在市场上，如果房地产商的建筑设计与装饰企业、产品生产商三方之间衔接不一致，容易出现管线工程重新安装、厨卫产品浪费、重复施工等问题。嵌入式厨电亟需统一的行业标准。日前,行业标准《嵌入式厨房电器一体化指南》公开征求意见,进入报批环节。

据中国建筑装饰协会相关负责人介绍，该《指南》由行业协会联合业内众多知名企业共同编制，将在建筑同层排水、施工装修规范、无障碍设计等方面做出统一标准规范。根据目前公布的标准框架，分为基本要求、设计、安装施工、验收、维护和保养5个部分。标准内容将根据参加编制单位的建议不断调整，未来标准出台，可能以精简标准加实用手册的形式出现。

该《指南》建立了一套标准化体系，规范厨电产品宽、深、高和开口尺寸，比如要求油烟机烟管外口到墙的尺寸宜小于280毫米，以便与吊柜相配合不会导致吊柜无法安装。《指南》还融合了国内外厨电、橱柜、家装等标准，明确规定了水、电相关配置，规定了厨电安装位置、规范了橱柜等相关接口。值得一提的是，还与欧美标准、日本标准实现了对接，利于国内企业参与国际竞争。

基于市场现状，近日在中国家用电器技术大会厨电产业分会上，《嵌入式厨房电器一体化指南》(以下简称《指南》)正式亮相，在充分考虑嵌入式厨房电器性能与功能基础上，对橱柜的规格尺寸、厨房电器布置、厨房电器电气配置等做了专业化的建议。

厨电一体化或能突破与橱柜匹配标准的瓶颈

厨电作为整体厨房的重要组成，嵌入式厨电标准化的建设也可成为橱柜企业的机遇。厨电行业目前还缺乏相关的规范标准，如有企业能够及早开始发力于厨电行业的标准建设和完善，那么对于橱柜行业来说，无疑能够促进行业标准化建设。

嵌入式厨电和橱柜的匹配标准是非常必要的，它将有利于行业的健康发展。一方面，在安装尺寸上要加以规范，以便于消费者选购不同品牌时，可以标准化安装。另一方面，在安全性方面要加以规范，电器的质量对于厨房安全起着至关重要的作用，厨房电器的通风和散热问题都是我们应该关注的。